Mari1972 |
|
| E come potevo non postarvi lal ricetta della ricetta della torta??? eheheheh
questa l'ho fatta una volta sola, è veramente gustosa, ma non ho la foto.
Io xò non faccio la base di pan di spagna ma la torta 7 vasetti con 2 yogurt al cocco della muller, viene molto più buona.
LA TORTA BOUNTY:
X il pan di spagna :
230 g di farina
165 g di burro
165 g di zucchero
50 g di latte
4 uova
1 bustina di lievito
35 g cacao amaro
X il ripieno:
130 g di cocco disidratato
130 g di zucchero
1 albume
2 cucchiaini di maizena (io ho messo la fecola)
40 g di panna da cucina (io ho messo la panna hoplà)
Lavorare lo zucchero col burro morbido.
Unire i tuorli e continuare a lavorare,unire il latte,la farina col lievito e il cacao.
Montare gli albumi e incorporare delicatamente
Prepariamo il ripieno: in una ciotola montare a neve l'albume,unire il cocco,lo zucchero,la maizena e la panna.
Imburrare una tortiera da 24(la mia è da 26)e versare parte del composto al cioccolato,disporre il ripieno,e coprire con l'altro composto.
Cuocere per 35/40 minuti a 180 gradi
Incollato da <http://www.alfemminile.com/world/communaute/forum/forumreply1.asp?cadre=&forum=cuisine1&w=1&r=580427>
|
| | |
